Mais um curso para qualificação de mão-de-obra foi oferecido pelo SENAR PR nesta terça e quarta-feira (09 e 10), numa parceria do Sindicato rural de Cianorte e Prefeitura Municipal de São Tomé.

O curso de Derivados de Pescado tem por objetivo qualificar produtores rurais e outras pessoas interessadas para desenvolver pratos à base de pescado, aplicando técnicas de produção e boas práticas de higiene.

A formação foi ministrada pelo instrutor do Senar Sérgio Kazuo Kawawaki com grande conhecimento na gastronomia e ensinou a fazer dos (derivados de pescados) deliciosos pratos.